Lokale produkter af høj kvalitet

Lokale produkter af høj kvalitet
| 22. OKT 2024 • 11:40
Af:
Søren Sorgenfri

22. OKT 2024 • 11:40

Er der mon noget mere hyggeligt end at besøge en gårdbutik og købe mad og drikke direkte fra producenterne selv. Den Bornholmske Gårdbutik på Lille Bjergegård i Vestermarie har et bredt udvalg af gourmet-kød fra en vifte af lokale producenter, hvor høj kvalitet er en selvfølge. Det er 15 bornholmske små og mellemstore virksomheder, der er gået sammen i Den Bornholmske Gårdbutik. Gennem årene er udvalget i butikken vokset, så man i dag kan købe kød fra får, lam, geder, kødkvæg, grise og bisoner – og der er også godt pålæg samt gode udskæringer fra bornholmer-kalven.