Middelaldercentret ligger 500 m fra Østerlars rundkirke i en smuk kuperet natur med klippeløkker, skov og åløb. Her er der plads til leg, tid til fordybelse og rig mulighed for at dykke ned i historien i det stemningsfulde middelaldermiljø.
På bakketoppen troner den befæstede stormandsgård med 150 m vold, palisade og løbegang, et knejsende tilflugtstårn, et køkkenhus med stegers og bageovn og et stuehus udsmykket med farverige kalkmalerier. Nedenfor ligger en lille landbobebyggelse med hyggelige huse, kålhave og gabestok.
Programmet varierer fra dag til dag, så i løbet af ugen er der forskellige håndværkere som man kan kigge over skulderen og opleve i deres middelalderlige værksteder – såsom farverkonen, som tryller vidunderlige farver på uldgarnet med naturens egne farvestoffer, eller kogekonen, som tilbereder spændende retter efter historiske opskrifter. Der er også faste daglige programpunkter og aktiviteter, som man kan kaste sig ud i hver dag: Prøv for eksempel at skyde med bue og pil, slå din helt egen kopi af en middelalderlig sølvmønt, eller kom til mjødsmagning i stormandens festlige sal. På den daglige rundvisning med Klaus Bonderøv får du levende fortællinger om almindelige folks liv på Bornholm i middelalderen og om eftermiddagen affyres den bagladte kanon og de allerældste ildvåben, de små hagebøsser.