Hasle Røgeri – klassisk bornholmsk smag ved havet

I Hasle ligger et af Bornholms hyggelige gamle røgerier, hvor duften af røg, hav og nystegte fiskefrikadeller hører sensommeren til. Hasle Røgeri er et oplagt stop for feriegæster, der vil smage øens stolte røgetraditioner i afslappede omgivelser tæt på havnen.

Her kan du nyde klassikere som røget sild, makrel, laks og den bornholmske favorit Sol over Gudhjem – gerne med en kold drik og god tid ved bordet. Røgeriet byder også på fiskebuffet og lune retter, så både små og store appetitter kan være med.

Vil du vide mere om den bornholmske røgetradition, tilbyder Hasle Røgeri også spændende rundvisninger, hvor du kommer tæt på røgeovnene og hører historien om det gamle håndværk. Der er et begrænset antal pladser, så booking er nødvendig.