Smagsprøver på havtorn-vintervarmer

Smagsprøver på havtorn-vintervarmer

Hos HØSTET, Bornholms økologiske havtornplantage, er årets høst i hus.

Selv om det er efterår, kan i, hvis vejret indbyder til det, gå en tur i plantagen og nyde efterårsfarverne.

I gårdbutikken ved siden af plantagen, findes masser af forskellige havtorn-lækkerier. Alle HØSTET's egne produkter, er udviklet og produceret af Mads og Camilla Meisner, i virksomhedens eget produktionskøkken på gården. I gårdbutikken er det muligt at smage det meste f.eks. deres klassiske havtornmarmelade, havtornsirup, den søde havtornsaft eller 100 procent havtornsaft, som de bl.a. laver en lækker vintervarmer med.

I anledning af efterårsferien, vil der hele ugen også være smagsprøver på denne havtorn-vintervarmer, der er en lækker lun drik, som kan nydes af både børn og voksne, f.eks. som alternativ til den traditionelle rødvinsgløgg.

Udover HØSTET's egne produkter, finder i også lokalt produceret havtorn-øl fra Small Batch Brewery, to lokalt destillerede gin, begge med havtorn fra plantagen i Ibsker, en ginlikør, samt en havtornsnaps.

Foruden spiselige havtornlækkerier, findes der også en fin serie af hudpleje fra Bettes Skincare, fremstillet med HØSTET's egen havtornkerneolie, samt shampoo, scrub og sæbe fra Bornholms Sæbesyderi, også med masser af havtorn.